怎 麼 , 煮 沸 含 氯 的 食 水 來 飲 用 反 而 不 利 嗎 ?
據 日 本 大 阪 市 水 道 局 的 研 究 報 告 指 出 , 水 溫 提 高 , 加 劇 致 癌 物 質 如 三 鹵 甲 烷 (Trihalomethane) 的 化 學 作 用 。 當 水 煮 沸 至 攝 氏 100 度 時 , 其 濃 度 / 含 量 比 平 時 增 加 三 倍 多 , 即 由 15ppm55ppm ! 若 然 水 煮 沸 後 即 關 火 , 三 鹵 甲 烷 仍 滯 留 水 中 , 飲 用 此 開 水 反 而 會 增 加 致 癌 機 會 , 所 以 , 最 安 全 的 辦 法 , 還 是 將 水 中 的 氯 氣 , 三 鹵 甲 烷 , 泥 沙 , 重 金 屬 等 濾 後 才 煮 沸 !
  
常 飲 太 清 沌 的 食 水 , 會 否 失 去 抵 抗 力 ?
這 是 一 個 有 趣 的 問 題 。 當 有 人 追 求 健 康 , 卻 有 人 害 怕 太 健 康 ! 濾 水 器 並 不 是 把 所 有 的 的 物 質 , 不 管 是 好 是 壞 都 隔 掉 。 舉 例 來 說 , 普 遍 用 於 濾 水 器 內 的 活 性 碳 , 能 有 效 地 除 氯 、 三 鹵 甲 烷 、 重 金 屬 ﹝ 分 子 ﹞ 等 , 卻 不 能 隔 濾 對 人 體 健 康 有 益 的 礦 物 質 ﹝ 離 子 ﹞ 。 使 用 者 不 須 杞 人 憂 天 。
  
面 盆 浴 缸 , 衣 物 上 的 藍 綠 污 漬 是 什 麼 ?
這 些 藍 綠 污 漬 的 根 源 是 銅 。 水 中 氯 氣 加 速 氧 化 銅 水 管 , 產 生 「 銅 化 氯 」 , 這 種 化 學 物 質 , 乾 時 是 綠 色 , 而 濕 時 是 藍 色 。 還 有 , 大 溫 食 水 偏 向 酸 性 , pH 值 介 乎 5.86.2 之 間 。 所 以 , 銅 水 管 亦 會 受 到 腐 蝕 而 產 生 藍 綠 污 漬 。 若 解 決 上 述 問 題 , 可 以 裝 上 一 種 全 屋 中 央 濾 水 系 統 , 除 氯 及 中 和 水 的 酸 鹼 度 , 以 後 就 不 必 再 為 藍 綠 污 漬 而 煩 惱 矣 !
頭 髮 脫 落 與 水 質 有 關 嗎 ?
禿 髮 、 稀 髮 是 一 個 非 常 復 雜 的 問 題 , 原 因 多 多 , 卻 因 人 而 迴 異 。 但 是 , 水 確 是 原 因 之 一 。 根 據 毛 髮 學 家 布 賴 恩 • 湯 普 森 表 示 , 氯 是 一 種 強 力 漂 白 劑 , 會 破 壞 頭 髮 的 蛋 白 組 織 , 使 髮 質 變 脆 容 易 折 斷 。 所 以 , 用 加 氯 食 水 洗 頭 , 容 易 使 頭 髮 脫 落 !
那 麼 , 皮 膚 乾 燥 、 痕 癢 又 與 水 中 氯 氣 有 關 嗎 ?
對 的 。 由 於 皮 膚 是 身 體 最 大 的 器 官 , 滲 透 和 吸 收 力 強 , 而 氯 氣 是 一 種 吸 濕 的 化 學 物 質 , 它 吸 收 了 皮 膚 的 水 份 , 令 皮 膚 乾 燥 , 容 易 起 縐 , 痕 癢 等 。 所 以 , 當 我 們 洗 手 , 洗 面 後 , 常 覺 皮 膚 乾 燥 , 須 用 護 膚 品 ﹝ 多 含 潤 澤 皮 膚 化 學 成 份 ﹞ 。
  
其 他 城 市 的 自 來 水 均 有 氯 氣 , 為 何 在 溫 哥 華 較 易 脫 髮 和 皮 膚 乾 燥 ?
水 中 氯 氣 是 導 致 脫 髮 和 皮 膚 乾 燥 的 主 因 之 一 。 但 是 , 有 些 地 區 的 濕 度 較 高 或 屋 內 沒 有 暖 氣 , 所 以 皮 膚 的 水 份 很 快 得 以 補 充 , 而 損 害 頭 髮 程 度 不 大 , 可 是 , 溫 哥 華 的 夏 天 天 氣 乾 燥 ; 冬 天 時 屋 內 開 暖 氣 , 以 致 皮 膚 和 頭 髮 經 常 乾 脆 。 專 家 謂 , 氯 氣 遇 上 陽 光 的 紫 外 線 時 , 它 的 反 應 尤 大 , 破 壞 頭 髮 的 蛋 白 組 織 更 甚 。
  
身 體 透 過 皮 膚 而 吸 入 了 大 量 氯 氣 , 是 否 有 害 ?
1998 年 一 份 由 京 士 頓 皇 后 大 學 癌 症 研 究 員 威 爾 金 教 授 的 研 究 報 告 指 : 「 安 省 每 十 宗 膀 胱 癌 和 結 腸 癌 , 便 有 一 宗 可 能 由 於 數 十 年 飲 用 和 沐 浴 時 使 用 經 過 氯 處 理 的 水 引 起 的 」 。 美 國 生 物 學 會 估 計 : 「 一 個 人 在 沐 浴 時 所 吸 入 水 中 和 空 氣 中 的 化 物 質 , 包 括 氯 氣 , 比 飲 水 多 達 數 十 倍 」 。
  
怎 樣 可 以 在 沐 浴 時 避 免 吸 入 氯 氣 ?
近 年 來 , 市 面 上 流 行 一 些 濾 水 器 , 專 門 為 淋 浴 者 而 設 。 一 般 除 氯 之 濾 水 器 衹 適 用 於 冷 水 ﹝ 飲 食 之 用 ﹞ , 而 新 推 出 之 淋 浴 型 濾 水 器 卻 可 以 隔 除 暖 水 中 的 氯 氣 。 由 於 價 錢 相 宜 , 安 裝 簡 單 , 效 果 不 俗 , 頗 受 用 家 歡 迎 。 但 是 , 有 些 人 喜 歡 浸 浴 或 要 求 面 盆 等 用 水 均 要 除 氯 , 則 要 考 全 屋 中 央 濾 水 系 統 矣 !
       
 
       
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